La ricerca dei pregiati e rari tartufi bianchi e anche dei neri è innanzitutto un'esperienza autentica e insita nella tradizione di questi luoghi, che consente ai nostri ospiti di riscoprire la bellezza di un momento a stretto contatto con la natura.
Questa ricerca richiede passione, una certa costanza, tecnica e anche buone gambe per poter
rimanere al passo dei cani, indispensabili per questa avventura. I nostri "trifolao" conoscono i
boschi attorno al Castello come le loro tasche, incluse segrete tartufaie, chiamate anche "pasture".
L'unicità di questa attività è legata oltre allo spazio, anche al suo limite nel tempo, essendo
consentita nella propizia stagione autunnale. Un'esperienza autentica e insita nella tradizione di
questi luoghi, che consente ai nostri ospiti di riscoprire la bellezza di un momento a stretto contatto con la natura.
Un risveglio anticipato,riscopri l'odore della terra autunnale, trova un tartufo!
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